鲜脍是什么意思

鲜
（鮮）
xiān
新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
味美的食物：尝鲜。时鲜。
特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
〔鲜卑〕中国古代北方民族。
姓。
陈

鲜
（鮮）
xiǎn
少：鲜为人知。屡见不鲜。
陈

笔画数：14；
部首：鱼；
笔顺编号：35251211431112

脍
（膾）
kuài
细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

笔画数：10；
部首：月；
笔顺编号：3511341154