评酒是什么意思

评
（評）
píng
议论，评论：评议。评语。评改。评点。评估。评审。评述。短评。
判出高下：评比。评定。评理。评判。

笔画数：7；
部首：讠；
笔顺编号：4514312

酒
jiǔ
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

笔画数：10；
部首：酉；
笔顺编号：4411253511