无鲑菜是什么意思

无
（無）
wú
没有，与“有”相对；不：无辜。无偿。无从（没有门径或找不到头绪）。无度。无端（无缘无故）。无方（不得法，与“有方”相对）。无非（只，不过）。无动于衷。无所适从。
有

笔画数：4；
部首：一；
笔顺编号：1135

鲑
（鮭）
guī
鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。

鲑
（鮭）
xié
古书上鱼类菜肴的总称。

笔画数：14；
部首：鱼；
笔顺编号：35251211121121

菜
cài
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

笔画数：11；
部首：艹；
笔顺编号：12234431234