蒜
suàn
多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
笔画数：13；
部首：艹；
笔顺编号：1221123411234
蒜泥是什么意思
1.捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
分词解释
- 蒜
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拼音:suàn 部首:艹 笔划:13 五笔:afii
- 泥
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拼音:ní,nì 部首:氵 笔划:8 五笔:inxn泥
ní
土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼。
像泥的东西：枣泥。山药泥。印泥（盖图章用的印色）。蒜泥。
泥
nì
ㄋㄧˋ
涂抹：泥墙。泥缝儿（fèngr ）。
固执，死板：拘泥。泥古（拘泥古代的制度和说法，不根据具体情况加以变通）。泥守。
笔画数：8；
部首：氵；
笔顺编号：44151335