酸菜是什么意思

酸
suān
像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。
化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。
讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。
悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。
因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。

笔画数：14；
部首：酉；
笔顺编号：12535115434354

菜
cài
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

笔画数：11；
部首：艹；
笔顺编号：12234431234