熬汤是什么意思

汤
（湯）
tāng
热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
煮东西的汁液：米汤。参（sh卬 ）汤。
烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
中药的剂型：汤剂。汤药。
姓。

汤
（湯）
shāng
〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。
（湯）

笔画数：6；
部首：氵；
笔顺编号：441533