椒盐是什么意思
(~儿)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品:~排骨 ㄧ~月饼。
分词解释
椒
拼音:jiāo
部首:木
笔划:12
五笔:shic
椒字组词
椒
jiāo
〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”(常用来喻贤人)。
〔胡椒〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。
笔画数:12;
部首:木;
笔顺编号:123421123454
盐
拼音:yán
部首:皿
笔划:10
五笔:fhlf
盐字组词
盐
(鹽)
yán
无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。
〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
笔画数:10;
部首:皿;
笔顺编号:1212425221
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