鲊卤是什么意思
1.腌渍,卤煮。
分词解释
鲊
拼音:zhǎ
部首:鱼
笔划:13
鲊字组词
鲊
(鮓)
zhǎ
一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
鲊
(鮓)
zhà
海蜇,水母的一种。
笔画数:13;
部首:鱼;
笔顺编号:3525121131211
卤
拼音:lǔ
部首:卜
笔划:7
五笔:hlqi
卤字组词
卤
(鹵滷)
lǔ
制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
浓汁:卤汁。卤面。
用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。
古同“鲁”,鲁莽。
古同“橹”,大盾。
古同“掳”,掠夺。
笔画数:7;
部首:卜;
笔顺编号:2125341
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