煎
jiān
熬：煎药。煎熬。
烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。
笔画数：13；
部首：灬；
笔顺编号：4312511224444
煎蒸是什么意思
1.谓燃烧而消熔。
分词解释
- 煎
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拼音:jiān 部首:灬 笔划:13 五笔:uejo
- 蒸
-
拼音:zhēng 部首:艹 笔划:13 五笔:abio蒸
zhēng
热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。
古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。
细小的木柴。
笔画数：13；
部首：艹；
笔顺编号：1225253414444