煎
jiān
熬：煎药。煎熬。
烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。
笔画数：13；
部首：灬；
笔顺编号：4312511224444
煎餅是什么意思
1. 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
分词解释
- 煎
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拼音:jiān 部首:灬 笔划:13 五笔:uejo
- 餅
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拼音:bǐng 部首:飠 笔划:14