干面是什么意思

干 
（乾）
gān  ㄍㄢˉ
◎ 触犯，冒犯，冲犯：～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。森然～霄。
◎ 追求，求取，旧指追求职位俸禄：～禄。～仕。
◎ 关连，涉及：～系。互不相～。
◎ 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动～戈。
◎ 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天～。～支。
◎ 涯岸，水边：“河之～兮”。
◎ 个数：若～。
◎ 没有水分或水分少：～燥。～旱。～枯。～柴。豆腐～。
◎ 枯竭，尽净：～尽。～杯。
◎ 徒然，白白地：～着急。
◎ 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：～亲。
◎ 〔～将（jiàng）〕古剑名。
◎ 姓。

其它字义

● 干
（幹）
gàn  ㄍㄢˋ
◎ 事物的主体或重要部分：树～。躯～。～线。
◎ 做：～事。说～就～。
◎ 有才能的，善于办事的：～才。～员。～练。
◎ 方言，坏、糟：事情要～。
 

面
（⑧面??麵）
miàn
头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（qū）面。
粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
粉末：药面儿。
由面粉和水做成的条状食物：面条。
食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。
里背点

笔画数：9；
部首：面；
笔顺编号：132522111