忆莼羹是什么意思

忆
（憶）
yì
回想，想念：回忆。追忆。忆苦思甜。
记得，记住：记忆。记忆犹新。

笔画数：4；
部首：忄；
笔顺编号：4425

莼
（蒓）
chún
〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。
（蒓）

笔画数：10；
部首：艹；
笔顺编号：1225511525

羹
gēng
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

笔画数：19；
部首：羊；
笔顺编号：4311214444431121134